sunnuntai, 1. huhtikuu 2012

Menu ehdotuksia

Karppaajan%20kakot-normal.jpgNäitä ruokalistoja ja -ohjeita keräsin netistä ja hiukan muokkaamalla sain niistä itselleni parhaiten sopivat.

Itse olen syönyt joka aamu puuron ja kun muuten noudattaa dieettiä, niin puuron syönti ei haittaa, paino on pudonnut siitä huolimatta 300-400 g viikkovauhdilla

Vähähiilihydraattisessa dieetissä vältetään viljoja, sokeria ja perunaa

Allekirjoitan kyllä täysin väittämän, että noudattamalla vähä hiilihydraattista ruokavaliota, paino tippuu. Kirjoittaja on aina ollut semmonen pullan mussuttaja ja suklaan ja karkin syöjä ja jätettyään nuo nyt tyystiin pois ja noudattamalla alle 5/100g hiilihydraatin saantia, paino on tippunut.

Olen aina luullut, että kun jättää yhden aterian syömättä, sitä laihtuu. Vasta luin jostain, että siinä käykin juuri päinvastoin, sitä lihoo ja sen on jotku viisaat tutkineetkin .

Tärkeintä on valita raaka-aineiksi tuotteita, joiden hiilihydraattipitoisuus on alle 5/100g tuotetta

 


 

sunnuntai, 1. huhtikuu 2012

1. pv.

Aamupalavaihto (valinnainen aamiaisen tilalle)
(Kaura-ruis hiutale puuro
1,5 dl marjoja
2 dl jotain soppaa (HH alle 5%)
Iso kuppi kahvia)


Valmistusohjeet on joko 4 henkilölle tai yhden henkilön annoksia

Aamiainen klo 7-9

Perusmunakas+tomaattia ja kurkkua+kahvi tai tee

PERUSMUNAKAS
2 munaa
loraus kermaa
2 rkl juustoraastetta
voita, suolaa

Sekoita munat ja kerma haarukalla kulhossa. Paista kuumassa pannussa, jähmettyneeseen massaan lisää juustoraaste ja paista kypsäksi.


Lounas  klo 11-12
"Lasagne" +tuoresalaatti

"LASAGNE"
3 isoa kesäkurpitsaa
750 g jauhelihaa
2 tomaattia
6 tl tomaattisosetta
3 tl oreganoa
2 dl kasvislientä
suolaa
KASTIKE:
5 dl  kermaa
2 dl juustoraastetta
(4 valkosipulin kynttä)

Viipaloi kesäkurpista n. 1/2 cm siivuiksi. Paista jaheliha ja lisää mausteet, liemi ja hauduta hetki. Sekota kerma ja juustoraaste ja purista valkosipulin kynnet sekaan. Lado aineet kerroksittain vuokaan, pohjalle keräkurpitsa, sitten jauhelihakastike ja kermaseos. Toista, kunnes päälimmäiseksi tulee kesäkurpitsa ja kermaseos. Paista 200 astetta ja n. 45 min.



Välipala n. klo 14
Kahvi tai tee ja leipäjuustoa

Päivällinen 16-18
Paistettua lohta + kukkakaalimuhennos + salaattia

PAISTETTU LOHI
Lohta n. 150g
1 sipuli
100 g vihanneksia
suolaa, kalamaustetta, oliiviöljyä

Laita vuokaan lohiviipale ja ripottele mausteet pinnalle, laita reunoille vihannekset ja paista uunissa n. 20-30 min, kunnes kala ja vihannekset ovat kypsiä

KUKKAKAALIMUHENNOS
1 kukkakaali
voita
kermaa
suolaa

Hauduta kaali kypsäksi vesitilkassa, kaada vesi pois, lisää voita ja tilkka kermaa ja suolaa. Soseuta. Erinomainen perunamuusin korvike



Iltapala 20-21
Rahkaa ja marjoja sekä soijamaitoa

Sekoita kaikki aineet sekaisin ja nauti






sunnuntai, 1. huhtikuu 2012

2. pv.

Aamiainen klo 7-9
Maustamatonta jogurttia + Femisoija plus,  kahvi tai tee


Lounas  klo 11-12
Pihviä (sika, nauta, kalkkuna)
Kukkakaalimuhennos + salaattia

KUKKAKAALIMUUSI ohje 1. pv.


Välipala n. klo 14
Kahvia tai teetä, pieni annos vaniljajäätelöä + marjoja

Päivällinen klo16-18
Eilistä "Lasagnea" + salaattia

Iltapala klo 20-21
Suikaloituja kasviksia ja dippikastiketta


sunnuntai, 1. huhtikuu 2012

3. pv.

Aamiainen klo 7-9
Marja-munapirtelö + kahvi tai tee

MARJA-MUNAPIRTELÖ
2 munaa
1 dl kermaa
1 dl marjoja

Sekoita kaikki aineet tehosekoittimessa täydellä teholla 15-20 sekuntia.



Lounas  klo 11-12
Kananrintaa pekonissa + keitettyjä vihanneksia (+salaatia)

KANANRINTA
maustamatonta kananrintaa
broilerimaustetta
homejuustoa
pekonia

Mausta kananrinta ja laita pekoniviipaleiden päälle, murusta homejuusto fileelle ja taita pekoniviipaleet fileen päälle. Laita vuokaan ja paista 175-200 astetta 60-90 minuuttia



Välipala n. klo 14   
Kahvi tai tee + juustoa maun mukaan


Päivällinen klo 16-18

Kaalikeitto

KAALIKEITTO
1/2 -1 l vettä
kasvisliemikuutio
pieni kaali
2 sipulia
1 porkkana
1 paprika
1 prk tomaattimurskaa
350 g jauhelihaa
suolaa, mustapippuria

Lisää kasvikset ja liemikuutio kiehuvaan veteen. Ruskista jauheliha ja lisää yhdessä tomaattimurskan kanssa sekaan. Hauduta kypsäksi, lisää vettä tarpeen mukaan. Mausta haluamillasi mausteilla.


Iltapala 20-21

Vatajan lisäaineeton grillimakkara + salaattia


sunnuntai, 1. huhtikuu 2012

4. pv.

Aamiainen klo 7-9
Pekonia ja paistettua munaa + tomaattia, paprikaa, kurkkua ym.

Lounas  klo 11-12
Eilistä kaalikeittoa


Välipala n. klo 14   
Viiliä, marjoja, pellavarouhetta, kahvia tai teetä


Päivällinen klo 16-18

Jauhelihapihvit, keitettyjä vihanneksia + salaattia

JAUHELIHAPIHVIT
150 g jauhelihaa
50 g jotain juustoa
1 valkosipulin kynsi
1/4 rkl sinappia
50 g tuorejuustoa
mustapippuria ja mustepippuria
tomattisosetta
suolaa
paistamiseen voita tai öljyä

Vaivaa taikina sekaisin, kunnes se ei enää tartu käsiin tai kulhon reunoihin. Muotoile pihvejä pellille. Paista 175 astetta noin 1/2 tuntia.



Iltapala 20-21

Uunimuikkuja ja fetasalaattia

FETASALAATTI
1/2 tomaattia
1/4 sipulia
50 g fetajuustoa
1 aurinkokuivattu tomaatti
mustapippuria
ruohosipulia

Painele talouspaperilla liika öljy kuivatuista tomaateista. Leikkaa kaikki pieniksi paloiksi ja sekoita, lisää fetakuutiot, mausta mustapippurilla ja ruohosipulilla
  • Käyttäjän Pääsivulle

  • Karpin Herkut sivulle